como
Menú pranzo,
lunedì 28 novembre 2022
Antipasti
Antipasto del Lughino
€ 8,00
( tris composto da: insalata russa, torta salata alle verdure, patè di cicerchie )
Antipasto stagionale
€ 6,00
( tortino multistrato con carciofi, patate e farinata di ceci )
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Lasagne
Lasagna ai broccoletti, con pomodori secchi e pinoli
€ 11,00
Lasagna al radicchio con mele, uvette e mandorle
€ 11,00
Lasagna alle erbette e topinambur
€ 11,00
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Altri primi piatti
Risotto alla zucca, minimo 2 persone, 30 minuti circa
€ 16,00 cad.
Fusilli paesani di grano antico Senatore Cappelli, in condimento di spinaci, pomodoro e granella di pinoli
€ 12,00
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Secondi piatti con contorno
Canederli di patate, lenticchie e spinaci, serviti su crauti alla bavarese
€ 16,00
Intingolo di verze, cavolo cappuccio, cavolo nero e spezzatino di seitan, su polenta alla piastra
€ 16,00
Spirali di farina di roveja e spinaci, con lingue di zucca al rosmarino
€ 15,00
Involtini di verze e crema di legumi neri, con carotine aromatizzate alla menta
€ 15,00
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Dessert
Sacher torte
€ 7,00
Torta al cacao con farcitura di crema al cocco
€ 6,00
Macedonia di frutta fresca di stagione
€ 5,50
Macedonia con gelato artigianale alla vaniglia
7,00
Torta di pere, uva e gocce di cioccolato
€ 6,00
Coperto € 2.50
