seregno
Menú pranzo,
lunedì 18 gennaio 2021
Antipasti
Antipasto del Lughino
€ 7,50
( tris composto da: insalata russa, torta salata alle verdure, patè di cicerchie )
Antipasto stagionale
€ 5,50
( tortino multistrato con carciofi, patate e farinata di ceci )
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Lasagne
Lasagna ai broccoletti, con pomodori secchi e pinoli
€ 10,00
Lasagna ai finocchi e granella di pistacchi
€ 10,00
Lasagna rape, porri e ortiche
€ 10,00
Lasagna Bolognese
€ 10,00
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Altri primi piatti
Gnocchi di patate artigianali al pomodoro e basilico
€ 12,00
Ravioli artigianali al ripieno di crema di radicchio e noci, in salsa allo scalogno
€ 14,00
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Secondi piatti con contorno
Canederli di patate, lenticchie e spinaci, serviti su crauti alla bavarese
€ 15,00
Cavolini di Bruxelles gratinati al forno, serviti su puré di fave
€ 14,00
Fiore di petali di barbabietola, cavolo rapa, e crema di ceci, servito su giardinetto di porri
€ 15,00
Scaloppine di seitan artigianale al vino bianco, con lingue di zucca al rosmarino
€ 15,00
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Dessert
Pan di Spagna alla vaniglia in crema di pistacchi
€ 5,50
Torta paesana ricoperta di cioccolato caldo
€ 5,00
Tortino di mais e soia con farcitura di crema alle prugne
€ 5,00
Macedonia di frutta fresca di stagione
€ 5,00
Coperto € 2.50
