seregno
Menú pranzo,
sabato 12 giugno 2021
Antipasti
Antipasto del Lughino
€ 7,50
( tris composto da: insalata russa, torta salata alle verdure, patè di cicerchie )
Antipasto estivo
€ 5,50
( carpaccio di zucchine gialle marinate in olio extravergine d'oliva, limone e aromi freschi, servito fresco su cialda croccante di mais e lupini )
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Lasagne
Lasagna ai peperoni, lievemente piccante
€ 10,00
Lasagna alla scarola e battuto mediterraneo
€ 10,00
Lasagna al cavolo nero
€ 10,00
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Altri primi piatti
Ravioli artigianali al ripieno di erbette, tofu e anacardi, in fantasia di verdurine di stagione alla julienne
€ 14,00
Risotto alle fragole, (minimo 2 persone, 30 minuti circa)
€ 15,00 cad.
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Secondi piatti con contorno
Millefoglie di melanzane, zucchine, pomodoro e tofu, con patate al forno
€ 15,00
Ceciata alle punte d'ortica, con carotine aromatizzate alla menta
€ 11,00
Peperoni ripieni alla crema di legumi neri, con fagiolini "cornetti" in umido
€ 14,00
Scaloppine di seitan artigianale al vino bianco, con fantasia di verdure alla griglia
€ 15,00
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Dessert
Gelato artigianale alla vaniglia con frutti di bosco freschi
€ 6,00
Torta al cacao con farcitura di crema al cocco
€ 5,00
Torta paesana ricoperta di cioccolato caldo
€ 5,00
Tortino di mais e soia con farcitura di crema alle prugne
€ 5,00
Macedonia di frutta fresca di stagione
€ 5,00
Coperto € 2.50
